Latest Post

10:48:00 AM
Khi mọc răng, các bé có thể không chịu ăn nếu thực phẩm đó kích thích và gây đau lợi. Các mẹ có thể chuẩn bị loại thức ăn sau nhằm khiến bé dịu cơn đau đớn, đồng thời vẫn đảm bảo chế độ ăn cho bé hàng ngày:



 Thực phẩm xay nhuyễn dành cho trẻ em

Loại thực phẩm này mềm và xốp, nó cho phép trẻ ăn nhiều mà không phải nhai. Ngay cả với những em bé lớn hơn cũng có thể ăn loại thức ăn này khi mọc răng nếu việc nhai thức ăn quá khó khăn. Bố mẹ cũng có thể nghiền trái cây và rau quả tại nhà bằng cách nấu cho đến khi mềm và trộn chúng với một lượng nước nhỏ trong máy xay sinh tố. Có thể cho các bé ăn loại thực phẩm xay nhuyễn này ở dạng ấm hoặc lạnh, nhưng nướu răng của bé đang mọc răng sẽ dễ dàng tiếp nhận thực phẩm lạnh hơn.

Bánh quy cho bé đang mọc răng

Loại bánh này có bán trong các cửa hàng và siêu thị chuyên dành cho bé. Loại bánh này mềm ra khi kết hợp với nước bọt của bé. Hầu hết bánh quy cho bé mọc răng có chứa rất ít đường và không có chất bảo quản.

Các loại rau nấu chín

Cha mẹ có thể luộc hoặc hấp rau đến khi chúng chín mềm rồi cho bé cầm các miếng rau để ăn. Cách này giúp bé vẫn hấp thu được chất xơ và các vitamin cần thiết trong giai đoạn mọc răng.

Đồ uống mát

Đồ uống mát có thể làm dịu những em bé quấy khóc trong thời gian mọc răng. Với trẻ trên 6 tháng tuổi, sự lựa chọn tốt nhất là nước. Một số bà mẹ thường cho bé uống nước ép trái cây pha với nước.

Trẻ sơ sinh trên 12 tháng thường rất thích sữa lạnh. Các mẹ đang cho con bú có thể cho bé bú thường xuyên hơn khi bé mọc răng để cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho bé, việc này cũng góp phần làm bé bình tâm và bớt quấy khóc hơn khi bị đau.


Khăn lạnh để bé nhai giảm đau tạm thời

Các mẹ có thể cho một chiếc khăn ướt sạch lên ngăn đá tủ lạnh, sau đó cho bé nhai để làm dịu chỗ nướu đau.

( theo khám phá)
Read more »

10:43:00 AM
Gần đây xúc xích trở thành món ăn quen thuộc của trẻ em và được nhiều mẹ lựa chọn vì tính tiện dụng. Nhưng xúc xích không hề bổ thậm chí vô cùng độc hại.

Nguy cơ ngộ độc nitrit, thiếu máu và ung thư

Xúc xích là loại đồ ăn chế biến sẵn vô cùng tiện dụng. Vì được chế biến sẵn nên nó chứa hàm lượng rất cao chất bảo quản nitrit. Đây là một chất cực độc đối với sức khỏe con người.

Nitrit làm oxy hóa hemoglobin của hồng cầu, biến hemoglobin thành methemoglobin không còn chức năng hô hấp nữa.  Ở người trưởng thành do có men khử nitrate nên khó có thể kích hoạt quá trình phân giải nitrate thành nitrite.

Nhưng ở trẻ em do hệ thống tiêu hóa có độ pH cao nên chưa hình thành men khử này. Do đó, nếu tiêu thụ hàm lượng nitrit cao, rất dễ bị ngộ độc, gọi là hội chứng “blue baby”.

Trẻ em mắc chứng bệnh này thường có dấu hiệu xanh xao gầy yếu, dễ bị đe dọa đến tính mạng. Trẻ thường bị khó thở, ngột ngạt. Nếu nhiễm nặng, cơ thể bị  thiếu oxi trong máu, gây choáng, ngất khi đang vui chơi.

Trường hợp nhiễm độc trầm trọng dễ bị  tử vong nếu không được cứu chữa kịp thời. Nghiên cứu cho thấy rằng, xúc xích gây ra 17% trong số tổng tỷ lệ mắc phải chứng nghẹt thở liên quan đến trẻ em, và chúng khiến cho 80 trẻ em tử vong mỗi năm. Hấp thụ nhiều nitrit còn làm tăng cao nguy cơ ung thư và thiếu máu ở trẻ em.



Ăn xúc xích làm tăng nguy cơ ung thư ở trẻ em

Dễ dẫn tới ung thư ruột

Vào năm 2009, Viện nghiên cứu ung thư Hoa Kì đã ban hành một bản báo cáo, dựa trên hơn 7.000 nghiên cứu khoa học, điều đó đã khẳng định rằng cứ 50 gam phần ăn thịt chế biến sẵn được hấp thụ (khoảng 2 xúc xích) sẽ làm tăng nguy cơ bị ung thư ruột lên 21%. Mỗi cái xúc xích mà bạn cho con ăn đang làm tăng rủi ro mắc ung thư lên rất cao đấy.



Cứ 2 cây xúc xích sẽ làm tăng 21% nguy cơ ung thư ruột

Dễ gây béo phì, tim mạch và huyết áp


Mỗi 100g xúc xích chứa 290 calo và có đến 26g chất béo. Lượng chất béo này chiếm 40% nhu cầu chất béo của cơ thể trong một ngày. Nếu ăn nhiều xúc xích, khi lớn bé dễ bị thừa chất béo và sinh ra nhiều bệnh nguy hiểm như béo phì, tim mạch, huyết áp...

Không chỉ vậy, xúc xích còn chứa nhiều muối, mỗi 100g xúc xích chứa 1g muối Natri, tương đương 45% nhu cầu muối natri cho cơ thể. Lượng muối quá nhiều kết hợp với sự mất cân đối giữa muối natri và kali khiến cho cơ thể gây ra những tác hại sức khỏe như huyết áp cao, tim mạch, phù, trữ nước trong cơ thể.


Xúc xích rất có hại cho sức khỏe, vì thế mẹ nên hạn chế tối đa việc cho con ăn thực phẩm này./

(theo sức khỏe đời sống)
Read more »

10:40:00 AM
Ninh Thuận, vùng đất của nắng và gió sở hữu nét đẹp hoang sơ ẩn chứa nhiều điều cho bạn khám phá.

Ở Ninh Thuận có một số địa điểm mà bạn có thể cắm trại để hòa mình trọn vẹn vào thiên nhiên cho chuyến du lịch thêm nhiều kỷ niệm đáng nhớ.

1. Bãi Tràng - Mũi Dinh 


Bãi Tràng - Mũi Dinh, điểm đến cắm trại lý tưởng nhất tại Ninh Thuận. Ảnh: Khỉ Pun.

Mũi Dinh tọa lạc ở xã Phước Dinh, huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận, cách TP Phan Rang khoảng 30 km về hướng nam. Nơi đây có khung cảnh đẹp như tranh vẽ và hoang sơ đến tĩnh lặng. Đèo Cả cao hơn 600 m vươn ra sát biển Đông tạo thành nét duyên riêng cho Mũi Dinh với những hòn đá mang nhiều hình thù lạ mắt.

Ngọn hải đăng trăm tuổi cao 18 m xây bằng đá granite vững chắc tọa lạc trên độ cao gần 200 m so với mặt nước biển là nơi để bạn thỏa sức thưởng ngoạn cảnh quan. Đặc biệt nhất là Bãi Tràng nằm dưới Mũi Dinh. Với màu cát trắng mịn như kem, Bãi Tràng trở thành địa điểm lý tưởng cho các chuyến cắm trại. Rất nhiều bạn trẻ tới đây để tận hưởng cảm giác đắm mình vào không gian bao la thơ mộng. Chắc chắn ngủ lều ở Bãi Tràng dưới bầu trời đêm đầy sao sẽ là một trải nghiệm thú vị.

2. Vườn quốc gia Núi Chúa 

Cắm trại ban đêm ở Núi Chúa cần đề phòng cao các loại động vật gây hai như rắn, rết,&Ảnh: vqgnuichua.

Cắm trại ban đêm ở Núi Chúa cần đề phòng cao các loại động vật gây hai như rắn, rết… Ảnh: vqgnuichua

Vườn quốc gia Núi Chúa nằm phía đông bắc tỉnh Ninh Thuận, thuộc huyện Ninh Hải. Với diện tích gần 30.000 ha cùng chiều dài 57 km, Núi Chúa có hệ sinh thái rừng khô hạn đặc trưng hiếm thấy ở nước ta, có nhiều sinh vật quần tụ phong phú và đa dạng. Tuy tại đây ít mưa nhưng lại có "hồ treo" quanh năm nước trong xanh cùng nhiều con suối lớn như Lồ Ô, Đông Nha, Kiền Kiền không bao giờ cạn nước.

Nơi rừng và biển giao hòa này rất phù hợp cho những chuyến dã ngoại. Giữa không gian trầm lắng giữ nguyên vẻ đẹp hoang sơ quyến rũ, bạn sẽ được vùng vẫy trong làn nước mát lạnh, ngắm nhiều cảnh đẹp nên thơ, mạo hiểm trên những vách núi chênh vênh bên bờ biển hoặc khám phá những hang động thiên nhiên tuyệt đẹp. Nếu dựng lều cắm trại qua đêm ở Núi Chúa vào đúng thời điểm, bạn còn có thể tận mắt xem rùa biển đẻ trứng.

3. Bình Tiên

Biển Bình Tiên hoang sơ đẹp đến nao lòng và sẽ là điểm cắm trại, ngắm bình minh rất tuyệt. Ảnh: Vĩnh Hy.

Biển Bình Tiên hoang sơ đẹp đến nao lòng và sẽ là điểm lý tưởng để cắm trại, ngắm bình minh. Ảnh: Vĩnh Hy.

Bãi biển Bình Tiên nằm cách thành phố Phan Rang 30 km, kề bên vườn quốc gia Núi Chúa, được bao bọc xung quanh bởi rừng thông và dãy núi đá vôi. Hành trình đến đây băng qua những con đường đèo dốc uốn lượn đẹp mắt. Biển xanh trong hiện ra với bờ cát trắng thoai thoải, trải dài sẽ khiến bạn ngỡ như mình đang bước vào thế giới kỳ ảo.

Hít thở không khí trong lành, tản bộ chân trần và ngồi trên một mỏm đá ngắm biển sẽ giúp bạn cảm thấy thật nhẹ nhàng thư thái. Không chỉ được tắm biển, bạn sẽ còn được ngâm mình trong dòng suối trong veo từ Núi Chúa đổ ra biển Bình Tiên. Bãi biển này đặc biệt là chốn lý tưởng cho những đêm ngắm sao.

Mang theo chiếc lều nhỏ để cắm trại qua đêm, bạn vừa được ngắm hàng vạn vì sao soi mình xuống mặt biển êm đềm vừa cảm nhận những làn gió biển mát rượi thổi vào. Ngoài ra bạn có thể thuê hoặc mượn cần câu của ngư dân để câu cá và đừng quên thưởng thức những món hải sản vừa tươi vừa rẻ như ốc, mực, ghẹ dưới những rặng dừa rì rào trong gió biển.

Hòn Đỏ

Hòn Đỏ, địa danh mới toanh trên bản đồ du lịch, thích hợp cho dân phượt đến khám phá. Ảnh: baoninhthuan.

Hòn Đỏ, địa danh mới toanh trên bản đồ du lịch, thích hợp cho dân phượt đến khám phá. Ảnh: baoninhthuan

Đi từ trung tâm thành phố theo hướng Vĩnh Hy khoảng chừng 20 km sau đó tiếp tục đi bộ men theo con đường cát vàng mịn khoảng 20 phút là bạn đến Hòn Đỏ. Nằm tại xã Thanh Hải, huyện Ninh Hải, Hòn Đỏ nổi bật ven biển với hàng dương xanh rì bạt ngàn. Toàn bộ danh thắng này được cấu tạo từ nền san hô ẩn chứa dấu tích của nền văn hóa cổ xưa. Những rạn san hô nhiều hình thù, nhọn hoắt như bàn chông nhô lên bãi cát trắng. Sự sống duy nhất trên những mỏm đá san hô ấy là những cây xương rồng khổng lồ hay những mảnh rêu xanh rì bám vào kẽ đá. Thế nên khi vượt qua rừng dương, bạn sẽ được đặt chân lên lớp rêu mềm mượt.

Câu cá và cắm trại qua đêm là những việc thú vị nhất không nên bỏ lỡ khi bạn đặt chân tới Hòn Đỏ. Ngoài ra bạn sẽ được quan sát người dân thu hoạch cá hay rong sụn và tìm thấy vô số sản vật không dễ tìm ở nơi khác, ví dụ như đặc sản hành tím, tỏi mồ côi của làng chài Mỹ Hiệp, Mỹ Phong. 

Đồng cừu An Hòa

Núi rừng, hồ nước, đồng lúa, cánh đồng cừu,&hòa quyện làm một, tạo nên khung cảnh rất đổi yên bình. Ảnh: Vĩnh Hy.

Núi rừng, hồ nước, đồng lúa, cánh đồng cừu…hòa quyện làm một, tạo nên khung cảnh rất đỗi yên bình. Ảnh: Vĩnh Hy

Khu vực đồng cừu An Hòa thuộc thôn An Hòa, xã Xuân Hải, huyện Ninh Hải sẽ cho bạn trải nghiệm cuộc sống của dân du mục trong không gian đậm sắc màu thơ mộng, bình yên. Cắm trại trên những cánh đồng cỏ xanh bao la nằm giữa núi non trùng điệp, ngắm nhìn đàn cừu lặc lè bước đi trong không gian đầy nắng và gió, bạn vừa cảm thấy yên ả lạ lùng vừa có một ký ức rất đáng nhớ.

Đến đồng cừu An Hòa, bạn được chiêm ngưỡng cảnh đẹp, tận hưởng cảm giác thoải mái tự tại nơi thảo nguyên lộng gió, thưởng thức món thịt cừu ngon nổi tiếng, gặp gỡ những người dân chân chất thật thà. Không chỉ có thế, bạn còn tìm được những góc chụp tuyệt đẹp để cho ra đời hàng loạt bộ ảnh độc đáo. Chưa kể riêng việc chụp ảnh cùng những chú cừu giữa khung cảnh thiên nhiên hoang đã là một ấn tượng khó quên.

Vườn Quốc Gia Phước Bình

Phước Bình thích hợp cho các chuyến dã ngoại, về nguồn. Ảnh: Trọng Kỳ.

Phước Bình thích hợp cho các chuyến dã ngoại, về nguồn. Ảnh: Trọng Kỳ.

Vườn quốc gia Phước Bình nằm cách TP Phan Rang 65 km về phía tây theo quốc lộ 27. Vì nằm trên sườn đông của cao nguyên Đà Lạt nên ở đây có nhiệt độ trung bình là 24 độ C, khí hậu quanh năm mát mẻ, khác hẳn với sự oi bức quen thuộc của xứ xương rồng. Nơi đây có hệ sinh thái đa dạng, thiên nhiên hoang dã, hệ thống sông suối chênh vênh giữa các mõm đá, những vạt rừng xanh bạt ngàn tạo nên một bức tranh thiên nhiên sinh động.

Tại đây bạn sẽ được khám phá các kiểu rừng, thả bè trên sông Cái, quan sát các loài động thực vật quý hiếm, tham quan di tích lịch sử trận địa đá Pi Năng Tắc, khám phá các hang động ven suối, tìm hiểu các sinh hoạt văn hóa truyền thống của hai cộng đồng Raglay và Churu. Lý thú nhất là cắm trại và nấu ăn tại rừng dọc suối Gia Nhông, thác ba tầng, câu cá, tắm suối để hòa mình với thiên nhiên, đắm chìm trong vẻ đẹp của thế giới hoang dã cho thỏa lòng khám phá.


Theo vmexpress
Read more »

10:26:00 AM
Phim TVB dài tập trong suốt 2-3 thập kỷ qua đã quá quen thuộc với khán giả Việt Nam. Nhiều địa điểm trong phim như biệt thự, công viên, cầu đi bộ, quán trà... tuy không nổi tiếng nhưng hễ xuất hiện là khán giả nhận ra ngay.




Starry Ferry Pier 9

Bến phà ở Hong Kong luôn tập trung đông người, đại diện cho nhịp sống sôi động ở đặc khu, vì thế không khó hiểu khi hầu như phim nào cũng có cảnh quay ở đây, đặc biệt là những cảnh truy đuổi nghẹt thở trong các bộ phim phá án, bắt cướp... Trong các bến phà thì Pier 9 được lựa chọn nhiều nhất. Một số bộ phim quay ở bến phà này là: Cự Luân, Nữ cảnh sát, Bắt cóc liên hoàn...

10-dia-danh-it-ai-biet-nhung-quen-mat-trong-phim-tvb-2

Làng thanh niên

Làng thanh niên Wu Kwai Sha nằm ở khu Mã An Sơn được "tân trang" để trở thành các bối cảnh như viện dưỡng lão, trại tâm thần, bệnh viện, trường học của nhiều phim như Bằng Chứng Thép 3, Nam nữ chọn nhà, Bảo vệ nhân chứng, Pháp chứng tiên phong, Kiếm thuật tinh túy… Ngoài đời, đây là khu cắm trại, nghỉ ngơi công cộng của thanh niên, học sinh...

10-dia-danh-it-ai-biet-nhung-quen-mat-trong-phim-tvb-4

Biệt thự Thanh Sơn

Căn biệt thự tọa lạc tại số 1006 Castle Peak road trên núi Thanh Sơn đã được khai thác hàng trăm góc máy, trở thành bối cảnh của rất nhiều bộ phim. Căn biệt thự rộng, có bể bơi, thảm cỏ xanh mướt, sân vườn, nhà ga, phòng khách... đều được tận dụng triệt để. Các bộ phim quay tại đây như Bảo vệ nhân chứng, Sức mạnh tình thân, Sóng gió gia tộc, Mẹ chồng nàng dâu, Biệt luyến bội bạc...

10-dia-danh-it-ai-biet-nhung-quen-mat-trong-phim-tvb-6

Cầu thang phố Duddell

Cầu thang cổ nằm trên phố Duddell được xây dựng từ năm 1875 lãng mạn và cổ kính nên thường là địa điểm hẹn hò, giận hờn, tỏ tình, chia ly của nhiều cặp đôi TVB, đôi khi là nơi quay các cảnh rượt đuổi. Đây là chiếc cầu thang duy nhất tại Hong Kong có những ngọn đèn cổ ở hai bên được thắp bằng gas.

10-dia-danh-it-ai-biet-nhung-quen-mat-trong-phim-tvb-12

Sở cảnh sát Hong Kong

Phim hình sự - tòa án là một trong những thế mạnh của TVB, bởi thế nên Sở cảnh sát khu Hong Kong số 10 đường Hollywood thường xuyên xuất hiện. Công trình được xây dựng từ năm 1864, đến nay, nó vẫn giữ nguyên được dáng vẻ cổ kính, sang trọng đậm nét châu Âu thế kỷ 19. Ngoài sử dụng làm bối cảnh phim, nơi đây hiện vẫn được sử dụng là trụ sở cảnh sát khu Trung Hoàn và là một trong những di tích lịch sử được bảo tồn.

10-dia-danh-it-ai-biet-nhung-quen-mat-trong-phim-tvb-16
Cửu Long Thành Trại

Cửu Long Thành Trại trước đây là một khu ổ chuột đầy rẫy tội phạm. Sau này, chính quyền Hong Kong đã cho xây dựng thành công viên theo phong cách cổ trang, vì thế xuất hiện trong nhiều phim cổ trang nổi tiếng như Cung Tâm Kế, Đại thái giám, Vũ điệu Trường An, Di chiếu công triều...

10-dia-danh-it-ai-biet-nhung-quen-mat-trong-phim-tvb-13

Quán trà Thắng Hương Viên

Quán trà Thắng Hương Viên, thực tế có tên dài hơn là Thắng Hương Viên Đại Bài Dương (Sheng xiang yuan da pai dang), không chỉ trong phim mà ngoài đời cũng rất đông khách. Quán trà nhỏ, bình dân, ngồi ngoài vỉa hè nhưng lại được nhiều người biết tới, coi như một "địa chỉ đỏ" để thưởng trà, ăn điểm tâm, nổi tiếng nhất là nui bò xào và bánh nướng mật ong. Bạn có thể thấy quán ăn này xuất hiện trong các phim Quyền vương, Lời nói ngọt ngào, Thế giới hoa gia tỷ…

10-dia-danh-it-ai-biet-nhung-quen-mat-trong-phim-tvb-18

Armani Bar

Armani Bar là nơi cao nhất để ngắm nhìn toàn cảnh thành phố và rất lung linh về đêm vì phản chiếu ánh đèn từ các tòa nhà cao tầng xung quanh. Khung cảnh lãng mạn ở đây được lựa chọn để đóng nhiều cảnh cầu hôn của các cặp đôi, thậm chí còn được dùng để làm nơi họp báo trong phim Ông trùm tài chính...

10-dia-danh-bi-n-nhung-quen-mat-trong-phim-tvb-8

Công viên King Geogre V

Nằm trên đường Hospital road bên đảo Hong Kong, công viên King Geogre V cổ kính với bức tường ốp đá trải dài, hàng cây cao vút, tạo nên khung cảnh tĩnh lặng. Nhiều bạn trẻ mê phim cảm thấy nơi này thân quen đến độ còn "hơn cả nhà mình" bởi không ít nhân vật đã đi dạo ở đây khi buồn, khi say... trong phim Sóng gió gia tộc, Giải mã nhân tâm 2...

10-dia-danh-it-ai-biet-nhung-quen-mat-trong-phim-tvb-9

Thâm Thủy Bộ Sham Shui Po

Hay còn gọi là Thâm Thủy Bộ là khu lao động tập trung nhiều khu chợ bình dân, chợ cá, ẩm thực, nằm phía bán đảo Cửu Long. Cô nàng Cao Quý Phần trong Chuỗi thức ăn tình yêu vì xấu hổ bởi có mẹ bán cá ở Thâm Thủy Bộ nên đã tìm đủ mọi cách lừa chàng công tử Lưu Bách Nghiệp, mong đổi đời. Ngoài ra, bộ phim nổi tiếng khác cũng được quay ở đây là Tòa án lương tâm.

Theo vnexpress
Read more »

10:12:00 AM ,
Nước detox giúp giữ dáng, đẹp da, thanh lọc cơ thể lại đơn giản, dễ làm tội gì chị em không thử nhỉ!

Các loại trái cây làm nước detox rất gần gũi, chỉ cần không phải là các loại quả chứa nhiều đường là được. Dưới đây là các loại hoa quả làm detox cho 4 công thức bên dưới.



Công thức 1: DỨA, CHANH, BẠC HÀ

Chuẩn bị:

- Lọ, hoặc bình nước lớn

- 500ml nước

- ¼ quả dứa, 1 quả chanh vàng, 1 ít lá bạc hà

Cách làm:

- Dứa gọt vỏ, cắt lấy ¼ quả.

- Lá bạc hà, chanh vàng, dứa đem rửa sạch bằng nước hơi ấm. Sau đó cắt chanh, dứa thành các miếng sao cho phù hợp với lọ chứa.

4 công thức làm detox nước trái cây chị em không thể bỏ qua - 2

Cho tất cả vào lọ. Nếu thích hương vị detox của bạn “đậm đà” vị trái cây thì có thể dùng thìa ấn mạnh vào trái cây trong lọ để nước trái cây chảy ra (không làm nát quá). 

4 công thức làm detox nước trái cây chị em không thể bỏ qua - 3

4 công thức làm detox nước trái cây chị em không thể bỏ qua - 4

4 công thức làm detox nước trái cây chị em không thể bỏ qua - 5

Sau đó thêm nước vào.

4 công thức làm detox nước trái cây chị em không thể bỏ qua - 6

Đậy lọ lại. Bạn có thể để lọ nước detox như vậy trong vài giờ hoặc qua đêm trước khi uống để Vitamin và các chất dinh dưỡng khác có trong trái cây hòa vào nước.

- Sau khi uống hết nước đầu, bạn có thể đổ thêm 2-3 lần nước mới nữa vào và chờ thêm 1 giờ rồi uống mới uống.

4 công thức làm detox nước trái cây chị em không thể bỏ qua - 7

Công thức 2: QUẢ MỌNG, CHANH VÀNG, LÁ BẠC HÀ

Chuẩn bị:

- Lọ, hoặc bình nước lớn

- 500ml nước

- Quả mọng: Loại dâu nào mà bạn thích

- Chanh xanh, 1 nắm nhỏ lá bạc hà

Cách làm:

Các loại ra quả rửa sạch.

Chanh thái lát. Nếu bạn sử dụng dâu tây có thể bổ đôi cho dâu dễ ra nước. Thả tất cả các nguyên liệu vào lọ. Đổ nước vào, đóng nắp lại và sử dụng như công thức 1.

4 công thức làm detox nước trái cây chị em không thể bỏ qua - 8

Công thức 3: TÁO & QUẾ

Chuẩn bị:

- Lọ, hoặc bình nước lớn

- 500ml nước

- 1 quả táo; 3 thanh quế

Cách làm:

Táo rửa sạch, bổ thành các miếng nhỏ sao cho vừa với lọ chứa. Sau đó cho táo, quế vào trong lọ, đổ nước vào và đóng nắp. Cách sử dụng tương tự công thức 1.

4 công thức làm detox nước trái cây chị em không thể bỏ qua - 9

Công thức 4: BƯỞI CHÙM, CAM, DƯA CHUỘT

Chuẩn bị:

- Lọ, hoặc bình nước lớn

- 500ml nước

- 1 quả bưởi chùm nhỏ (bưởi đỏ - loại quả nhiều chất xơ, ít calo, hàm lượng vitamin A và C cao); 1 quả cam nhỏ, 1 quả dưa chuột

Cách làm:

Đem rửa sạch các loại quả sau đó thái thành các miếng nhỏ sao cho phù hợp với lọ chứa. Đổ đầy nước vào rồi đóng nắp lọ. Cách sử dụng tương tự công thức 1.

4 công thức làm detox nước trái cây chị em không thể bỏ qua - 10

4 công thức làm detox nước trái cây chị em không thể bỏ qua - 11

- Với các loại nước detox này, có thể giúp thanh lọc cơ thể rất tốt.

- Ngoài các công dụng như detox, giảm cân thì chúng còn có thể kích thích bạn nạp được nhiều nước hơn mỗi ngày nhờ vào vị ngọt dịu, tươi mát của trái cây. Nhưng để đạt hiệu quả hơn bạn nên kết hợp thêm nhiều phương pháp ăn uống và thể thao khác.

- Với món nước này, bạn có thể mang theo chúng ở bất cứ đâu để giải nhiệt cho mùa hè nóng “đổ lửa” như thế này.

- Lưu ý, sau khi dùng xong nước thì các bạn nhớ bỏ bã nhé, hoa quả ngâm xong không đem ăn.

Ngoài các loại quả trên, bạn có thể tự pha chế cho mình những loại trái cây khác nhau nhưng tránh dùng các loại quả có hàm lượng đường cao.

4 công thức làm detox nước trái cây chị em không thể bỏ qua - 12


Theo khám phá
Read more »

10:06:00 AM
Chè trôi nước lá dứa nhân đậu xanh dẻo dẻo, bùi bùi với phần nhân đậu xanh ngọt ngon hấp dẫn. Sau đây là hướng dẫn nấu chè trôi nước lá dứa nhân đậu xanh.


NGUYÊN LIỆU

 Phần bánh

- 300 gr bột nếp

- 200 ml nước đang sôi

- 50 ml nước ép lá dứa

- 1/3 muỗng cà phê muối

Phần nhân:

- Đậu xanh 150 gr đậu xanh không vỏ

- 100gr đường

- 1/4 muỗng cà phê muối

- 50 ml nước cốt dừa


- 1/3 chén dừa non bào sợi
cách nấu chè trôi nước lá dứa 1

cách nấu chè trôi nước lá dứa 2

THỰC HIỆN

Nấu nước cốt dừa

Để thực hiện cách nấu chè trôi nước lá dứa nhân đậu xanh, đầu tiên bạn cho vào nồi 200 ml nước cốt dừa + 100 ml nước lạnh + 1/5 muỗng cà phê muối + 30 gr đường + 2 lá dứa bó rồi bắc lên bếp nấu sôi với mức lửa nhỏ.Tiến hành pha 1 muỗng cà phê bột năng + 2 muỗng cà phê nước lạnh, hòa cho tan rồi đổ vào nồi nước cốt dừa đang sôi, trong khi đổ bạn khuấy đều cho nước cốt dừa không bị vón cục. Sau khi làm xong thì tắt lửa.

cách nấu chè trôi nước lá dứa 3

Nấu nước đường

Bạn cho 1 lít nước lạnh vào một chiếc nồi sạch, thêm 100 gr đường nâu + 150 gr đường trắng cùng 1 chút gừng thái lát mỏng vào. Tiến hành nấu ở mức lửa vừa phải để đường tan hết. Sau 20 phút thì bạn tắt lửa.

cách nấu chè trôi nước lá dứa 4

Với cách nấu chè trôi nước lá dứa này, bạn sử dụng 1 chiếc bát to cho bột nếp vào. Tiếp đó, đổ từ từ nước nóng vào rồi nhồi thật kĩ. Cho thêm nước lá dứa vào rồi nhồi đến khi bột mịn màng và không dính vào tay. Bọc bột với màng thực phẩm và để bột nghỉ trong thời gian 30 phút. Lúc chờ bột nở thì bạn tiến hành làm nhân bánh.

Ngâm đậu xanh trong 4-5 tiếng rồi vo sạch và mang đi hấp chín.

cách nấu chè trôi nước lá dứa 5

Bỏ đường + đậu xạnh vào máy để xay nhuyễn. Dùng 1 chiếc chảo không dính cho đậu xanh đã xay vào và sên trên bếp với mức lửa nhỏ đến khi đậu xanh trở nên sánh lại thì bạn đổ nước cốt dừa vào và tiếp tục sên ở lửa nhỏ.

cách nấu chè trôi nước lá dứa 6

Dùng muôi khuấy đều để đậu xanh quyện lại thành 1 khối không dính chảo thì bạn tắt bếp. Cho thêm dừa non vào rồi trộn thật đều và vo thành các viên tròn. Kích thước của các viên to nhỏ tùy ý bạn điều chỉnh.

cách nấu chè trôi nước lá dứa 7

Bạn bỏ bột ra để nhồi thêm khoảng 5 phút rồi chia bột thành nhiều phần nhỏ nhưng lớn hơn phần nhân bánh một chút.

cách nấu chè trôi nước lá dứa 8

Đè dẹp viên bột bằng tay rồi bạn cho nhân vào giữa rồi vo lại cho tròn.

cách nấu chè trôi nước lá dứa 9

Bắc lên bếp 1 nồi nước sạch. Bỏ thêm chút muối rồi đun sôi. Tiếp đó bạn cho viên bột vào để luộc.

cách nấu chè trôi nước lá dứa 10

Đến khi viên bánh nổi lên thì bạn luộc thêm một vài phút nữa rồi vớt bánh cho vào một âu nước lạnh chuẩn bị sẵn. 

cách nấu chè trôi nước lá dứa 11

Sau đó, vớt viên bột lên rồi cho vào nồi nước đường-gừng. Bạn nấu cho nước đường sôi là lần nữa là đã hoàn thành xong cách nấu chè trôi nước lá dứa.

cách nấu chè trôi nước lá dứa 12

Múc chè trôi nước ra những chiếc bát nhỏ. Bạn chan nước cốt dừa lên và rắc thêm một chút mè rang vàng cùng dừa non bào sợi là đã có ngay một bát chè nóng hổi mời mọi người.

cách nấu chè trôi nước lá dứa 13

( theo tri thức trẻ)

Read more »
Subscribe to: Posts (Atom)

Author Name

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.